Panorama de las producciones agroalimentarias no tradicionales en la Argentina /
Este informe se refiere a las producciones agroalimentarias no tradicionales en la Argentina. El propósito más amplio es comenzar a conocer la importancia económica de un grupo de productor que, además de no ser los tradicionalmente producidos, son diferenciados, por distintos atributos naturales o...
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| Autor Principal: | |
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| Autores Corporativos: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, Oficina en la República Argentina,
2003.
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| Series: | Documento 4
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
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| Sumario: | Este informe se refiere a las producciones agroalimentarias no tradicionales en la Argentina. El propósito más amplio es comenzar a conocer la importancia económica de un grupo de productor que, además de no ser los tradicionalmente producidos, son diferenciados, por distintos atributos naturales o debido a las modificaciones incorporadas en el proceso productivo o comercial. Como resultado se identifica un mapa económico de las producciones no tradicionales, con información primaria lograda de una red de informantes de institucionales. |
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| descripción de la copia: | Estudio 1.EG.33.7, Componente A: Préstamo BID 925/OC-AR. Pre II. Coordinación del Estudio: Oficina de la CEPAL-ONU en Buenos Aires, a solicitud de la Secretaría de Política Económica, Ministerio de Economía de la Nación. |
| Descripción Física: | 36 p. : il. ; 28 cm. También disponible en formato digital. |