Barbieri, S. G. (2005). Calidad sensorial de alimentos deshidratados con vapor sobrecalentado de baja presión.
Citación estilo ChicagoBarbieri, Sandra Gabriela. Calidad Sensorial De Alimentos Deshidratados Con Vapor Sobrecalentado De Baja Presión. 2005.
Cita MLABarbieri, Sandra Gabriela. Calidad Sensorial De Alimentos Deshidratados Con Vapor Sobrecalentado De Baja Presión. 2005.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
