Descripción: Diagnóstico de la producción e industrialización de los principales productos frutihortícolas de la Argentina /

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Autor Principal:	Dichiara, Ruben Oscar.
Otros Autores:	Puentes de Leroy, Mirta B., Rojas, Ruben Gabriel.
Formato:	Libro
Idioma:	Spanish
Publicado:	Bahía Blanca : Planta Piloto de Ingeniería Química (PLAPIQUI), 1982.
Materias:	Alimentos > Economía. Alimentos > Frutas. Alimentos > Hortalizas. Foods > Fruits. Foods > Economy. Foods > Vegetables.
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Descripción Física:	5v. : il., tablas ; 26 cm.