Congreso argentino de ciencia y tecnología de alimentos Mar del Plata), Simposio Internacional de Nuevas Tecnologías, & Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA). (2005). X Congreso argentino de ciencia y tecnología de alimentos: 1er simposio internacional de nuevas tecnologías, 18 al 20 de mayo de 2005, Mar del Plata : libro de resúmenes. AATA.
Citación estilo ChicagoCongreso argentino de ciencia y tecnología de alimentos Mar del Plata), Simposio Internacional de Nuevas Tecnologías, and Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA). X Congreso Argentino De Ciencia Y Tecnología De Alimentos: 1er Simposio Internacional De Nuevas Tecnologías, 18 Al 20 De Mayo De 2005, Mar Del Plata : Libro De Resúmenes. Mar del Plata: AATA, 2005.
Cita MLACongreso argentino de ciencia y tecnología de alimentos Mar del Plata), Simposio Internacional de Nuevas Tecnologías, and Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA). X Congreso Argentino De Ciencia Y Tecnología De Alimentos: 1er Simposio Internacional De Nuevas Tecnologías, 18 Al 20 De Mayo De 2005, Mar Del Plata : Libro De Resúmenes. Mar del Plata: AATA, 2005.