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Food biotechnology : techniques and applications /

Guardado en:
Autor Principal: Mittal, G. S.
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: Lancaster, PA : Technomic Pub. Co., c1992.
Materias:
Alimentos > Biotecnología.
Food > Biotechnology.
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BIB. PLAPIQUI
Ubicación de la biblioteca
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664 M 58

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