Advances in cereal science and technology /
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| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
St Paul, Minn :
American Association of Cereal Chemists,,
c 1976-
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| Materias: | |
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| Descripción Física: | v. : il., fotos ; 23 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 0913250074 (v. 1) |