Cita APA

Lozano, J. E. 1. (1989). Estudio de las propiedades asociadas al procesamiento térmico de los alimentos.

Citación estilo Chicago

Lozano, Jorge E. 1950-. Estudio De Las Propiedades Asociadas Al Procesamiento Térmico De Los Alimentos. 1989.

Cita MLA

Lozano, Jorge E. 1950-. Estudio De Las Propiedades Asociadas Al Procesamiento Térmico De Los Alimentos. 1989.

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