Cita APA

Charm, S. E. (1963). The fundamentals of food engineering. Avi Pub. Co..

Citación estilo Chicago

Charm, Stanley E. The Fundamentals of Food Engineering. Westport, Conn.: Avi Pub. Co., 1963.

Cita MLA

Charm, Stanley E. The Fundamentals of Food Engineering. Westport, Conn.: Avi Pub. Co., 1963.

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