Microwave foods : new product development /
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
Trumbull, Conn., USA :
Food & Nutrition Press,
c1992.
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| Series: | Publications in food science and nutrition
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | vi, 213 p. : il., fotos ; 24 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| ISBN: | 0917678303 |