Cita APA

Spreer, E., & Mixa, A. (1998). Milk and dairy product technology. M. Dekker.

Citación estilo Chicago

Spreer, Edgar., and Axel. Mixa. Milk and Dairy Product Technology. New York: M. Dekker, 1998.

Cita MLA

Spreer, Edgar., and Axel. Mixa. Milk and Dairy Product Technology. New York: M. Dekker, 1998.

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