Equilibrio entre fases y procesamiento de aceites vegetales con fluidos supercríticos /
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| Otros Autores: | |
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| Formato: | Manuscrito |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
2007.
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| descripción de la copia: | Director de tesis: Dr. Esteban A. Brignole, director asistente: Dr. Marcelo Zabaloy. |
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| Descripción Física: | 1v. (en varias paginaciones) : il., tablas, figuras ; 21 cm. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |