Pezzutti, G. C., & Crapiste, G. H. (2010). Efecto de la dieta y el procesamiento sobre la calidad y el contenido de ácidos grasos poliinsaturados en carne de pollo.
Citación estilo ChicagoPezzutti, Graciela Celia., and Guillermo H. Crapiste. Efecto De La Dieta Y El Procesamiento Sobre La Calidad Y El Contenido De ácidos Grasos Poliinsaturados En Carne De Pollo. 2010.
Cita MLAPezzutti, Graciela Celia., and Guillermo H. Crapiste. Efecto De La Dieta Y El Procesamiento Sobre La Calidad Y El Contenido De ácidos Grasos Poliinsaturados En Carne De Pollo. 2010.
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