Ciencia e tecnologia de alimentos : suplemento especial do XX congresso brasileiro de ciencia e tecnologia de alimentos. 08 a 11 de octubro de 2006, Curitiba, Paraná. /
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| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Electrónico |
| Idioma: | Portuguese |
| Publicado: |
Curitiba, Paraná, Brasil :
sbCTA,
2007.
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| Materias: | |
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| descripción de la copia: | Este suplemento es un nro. de revista Vol.27, Ago. 2007. |
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| Descripción Física: | 102 p. ; 28 cm. |
| ISSN: | 01012061 |