Existencias: GMP

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Autor Principal:	Folgar, Oscar Francisco.
Formato:	Libro
Idioma:	Spanish
Publicado:	Buenos Aires : Macchi, c2000.
Materias:	Reglamento Técnico del Mercosur sobre las Condiciones Higiénico Sanitarias y de Buenas Prácticas de Elaboración para Establecimientos Elaboradores/Industrializadores de Alimentos (Mercosur GMC res. 80/96) Alimentos. Procesamiento de alimentos. Industria alimentaria. Normas alimentarias. Higiene alimentaria. Argentina. HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points)
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Biblioteca Central

Volumen/Tomo: No especificado

Disponibles para préstamo: 1
Ubicación: 664 F71 Sector A

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