El mercado de productos panificados : desempeño de un grupo de Mipymes locales /
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| Otros Autores: | , , |
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| Formato: | Manuscrito |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
2012.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
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| descripción de la copia: | "Tesis de Magíster en Administración". Director de tesis: Raúl O. Dichiara; colaboradora: Viviana Leonardi. |
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| Descripción Física: | 92, [4] h. ; 30 cm. Disponible también en formato digital |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |