Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química e Ingeniería Química, Perez, E. E., & Crapiste, G. H. (2001). Obtención y caracterización de aceites y harinas de girasol silvestre: Helianthus petiolaris Nutt.
Citación estilo ChicagoUniversidad Nacional del Sur. Departamento de Química e Ingeniería Química, Ethel Erminia Perez, and Guillermo Héctor Crapiste. Obtención Y Caracterización De Aceites Y Harinas De Girasol Silvestre: Helianthus Petiolaris Nutt. 2001.
Cita MLAUniversidad Nacional del Sur. Departamento de Química e Ingeniería Química, Ethel Erminia Perez, and Guillermo Héctor Crapiste. Obtención Y Caracterización De Aceites Y Harinas De Girasol Silvestre: Helianthus Petiolaris Nutt. 2001.
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