Fermentación en estado sólido del alperujo de olivo con hongos ligninolíticos para la producción de hongos comestibles y medicinales /

Guardado en:
Autor Principal: Cuestas, Juan Manuel.
Otros Autores: Postemsky, Pablo D., (dir. de tesina.)
Formato: Manuscrito
Idioma:Spanish
Publicado: 2019.
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Biblioteca Central
Volumen/Tomo: No especificado
Disponibles para préstamo: 1
Ubicación: 635.8 C894 Sector A
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