La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /

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Autor Principal: Bages-Querol Blanco, Jordi.
Otros Autores: Pérez Samper, María de los Ángeles, (prologuista.)
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Publicado: Barcelona : Editorial UOC, 2019.
Series:Manuales.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/113300
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