Nutrición y cáncer : guía para la prevención y tratamiento del cáncer por medio de la alimentación /
Existen acciones de los componentes de la dieta sobre el genoma humano que, directa o indirectamente, pueden alterar la expresión o estructura de los genes. Cualquier intervención dietética, basada en el conocimiento, el estado nutricional y el genotipo individual, será útil para minimizar o curar l...
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Bogotá :
Universidad Nacional de Colombia (Sede Bogotá). Facultad de Medicina,
2016.
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| Edición: | Segunda edición. |
| Series: | Salud pública y nutrición humana.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/129798 |
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| Sumario: | Existen acciones de los componentes de la dieta sobre el genoma humano que, directa o indirectamente, pueden alterar la expresión o estructura de los genes. Cualquier intervención dietética, basada en el conocimiento, el estado nutricional y el genotipo individual, será útil para minimizar o curar las enfermedades crónicas incluido el cáncer. Saber que lo que comemos o dejemos de comer modifica o regula la expresión de los genes e influye en nuestra salud, es de vital importancia. Por esta razón es definitivo conocer los secretos de una alimentación equilibrada en cantidad y calidad de los nutrientes y cómo llevar un estilo de vida saludable que prevenga y recupere de enfermedades crónicas. De ahí la importancia del presente libro, que da a conocer lo esencial a tener en cuenta para propiciar una mejor comprensión sobre la alimentación y saber cómo convertirla en una aliada de la prevención y manejo del cáncer y demás enfermedades crónicas. |
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| descripción de la copia: | Incluye perfil académico de los autores en la solapa del libro. |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (193 páginas) : ilustraciones a color, figuras, fotografías |
| Bibliografía: | Incluye notas bibliográficas a pie de página. Incluye referencias bibliográficas. : páginas 185-189. |
| ISBN: | 9789587756814 |