Existencias: Gastronomía para amar a México /

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Autor Corporativo:	Tecnológico de Monterrey, (colaborador.)
Otros Autores:	Ayala Margain, Arturo, (coordinador.), Mendiola Hernández, Carlos Andrés, (coordinador.), Trujillo León, Andrea, (coordinador.), Vásquez Romero Castany, Mariana, (revisión técnica.), Villafuerte, Katia, (coordinadora.)
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Publicado:	México : Plaza y Valdés, 2019.
Materias:	Gastronomy. Gastronomy > Mexico. Gastronomía. Gastronomia > México. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unsbiblio/174187
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