Orozco, L., & García Dihigo, J. (2007). Evaluación de la contaminación térmica en área de cocción de alimentos en una instalación turística. Universidad de Matanzas.
Citación estilo ChicagoOrozco, Luis., and Joaquín García Dihigo. Evaluación De La Contaminación Térmica En área De Cocción De Alimentos En Una Instalación Turística. Matanzas: Universidad de Matanzas, 2007.
Cita MLAOrozco, Luis., and Joaquín García Dihigo. Evaluación De La Contaminación Térmica En área De Cocción De Alimentos En Una Instalación Turística. Matanzas: Universidad de Matanzas, 2007.
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