Propiedades farmacológicas del Algarrobo (Hymenaea courbaril Linneaus) de interés para la industria de alimentos
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| Autores Principales: | , , |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
[Caldas] :
Corporacion Universitaria Lasallista - Facultad de Ingenierias,
2008.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/26461 |
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| Publicado: | Vol. 5, Num. 2 (2008)- |
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| Descripción Física: | 100-110 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Semestral |
| ISSN: | 1909-0455 |