Descripción: Grasas y Aceites :

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Otros Autores:	García Martos, José María, (Director)
Formato:	Revista
Idioma:	English
Publicado:	Sevilla : Consejo Superiror de Investigaciones Científicas (CSIC), Instituto de la Grasa, 2024.
Materias:	Ingeniería química > Investigación. Tecnología de alimentos > Investigación. Revistas electrónicas.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unsbiblio/276947
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Publicado:	no. 1, vol. 75 (enero - marzo 2024).
Frecuencia de Publicación:	Trimestral
ISSN:	0017-3495 ISSN0017-3495
Ejemplares relacionados:	Descripción basada en Grasas y Aceites. International Journal of Fats and Oils, no. 1, vol. 75 (enero - marzo 2024)., P. 157.