Efecto de algunos agentes físicos y químicos sobre el metacéstodo de Taenía solium presente en carne adobada y chorizo /

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Autor Principal: Rivera-Guerrero, Ma. Isabel.
Otros Autores: Sánchez-Rueda, Leticia., Rodríguez-Bataz, Elvia., Martínez-Villalobos, Ada Nelly., Martínez-Maya, José Juan.
Formato: Artículo
Idioma:Spanish
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/3306
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