Ciencia y tecnología de alimentos /
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Revista |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2016.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/84964 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Publicado: | vol. 14, no. 2, 2004 (2016) - |
|---|---|
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (161 páginas) : ilustraciones |
| Frecuencia de Publicación: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0864-4497 |