Intensificación sostenible de la ganadería vacuna frente al cambio climático : evaluación de innovaciones mediante análisis marginal en una región semiárida de argentina

En un escenario de cambio climático y de requerimiento global por la seguridad alimentaria, la satisfacción de una demanda creciente de productos de origen pecuario impone pensar en cambios en la forma en que los alimentos se producen, almacenan, procesan, distribuyen y acceden para su consumo. Part...

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Autores Principales: Scoponi, Liliana, Lauric, Miriam Andrea, Casarsa, Fabiana, De Leo, Gerónimo, Torres Carbonell, Carlos A.
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado: Asociación Uruguaya de Costos y Gestión Empresarial 2020
Acceso en línea:http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/5360
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