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Carrón Sánchez, Ambrosio,
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Preelaboración y conservación culinarias /
por
Carrón
Sánchez
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Ambrosio
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Publicado 2022
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2
Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 /
por
Carrón
Sánchez
,
Ambrosio
,
Publicado 2022
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3
Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante /
por
Carrón
Sánchez
,
Ambrosio
,
Publicado 2019
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Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /
por
Carrón
Sánchez
,
Ambrosio
,
Publicado 2019
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5
Preparación y servicio de comidas rápidas en el bar /
por
Carrón
Sánchez
,
Ambrosio
,
Publicado 2019
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