Resultados de Búsqueda por Autor

1

Imagen de Portada

Concentración de jugo clarificado de fruta en un evaporador de película descendente /

por Prost, Jorge Sebastián.
Publicado 2003

Otros Autores: '; “...Urbicain, Martín Juan,...”

Libro

2

Imagen de Portada

Secado de alimentos con vapor sobrecalentado a baja presión /

Publicado 2001

Otros Autores: '; “...Urbicain, Martín Juan....”

Manuscrito