Brot und Gebäck : Organ d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung.
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| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Seriadas |
| Idioma: | German |
| Publicado: |
Bochum ; Rheinisch-Westfälischer Bäcker-Verlag [etc.],
[1951]-
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| 300 | |a v. : |b il., diagrs. ; |c 31 cm. | ||
| 310 | |a Mensual | ||
| 362 | 1 | |a Comenzó con v. 1 (1951)- | |
| 362 | 0 | |a Cesó con Vol. 25, nº 12 (1971) | |
| 590 | |a Modo de adquisición: suscripción | ||
| 022 | |a 0007-2419 | ||
| 710 | 2 | |a Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung. | |
| 650 | 0 | |a Pan |2 agrovoc | |
| 650 | 0 | |a Cocción al horno |2 agrovoc | |
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