Evaluación de parámetros de calidad tecnológica en carne de novillitos Aberdeen Angus terminados con dietas constituida por dos fuentes diferentes de energía /

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Autor Principal: García Torrontegui, Patxi.
Autor Corporativo: Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía.
Otros Autores: Bravo, Rodrigo D., (tutor.)
Formato: Libro
Idioma:Spanish
Publicado: Bahía Blanca, 2021.
Materias:
Acceso en línea:Acceso a texto completo
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