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Intermediate moisture foods /

Guardado en:
Otros Autores: Davies, R. 1934-, (Editor , ed.), Birch, G. G. (Editor , ed.), Parker, K. J. (Editor , ed.)
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: London : Applied Science Publishers, c1976.
Materias:
Alimento > Congresos.
Alimento > Humedad.
Alimento > Actividad del agua.
Food > Moisture.
Food > Water activity.
Food > Congresses.
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BIB. PLAPIQUI
Ubicación de la biblioteca
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664.028 In 8

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