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Utilización de membranas en el procesamiento de frutas /

Guardado en:
Otros Autores: Carrin, María Elena. (Disertante)
Formato: Manuscrito
Idioma:Spanish
Publicado: 2001.
Materias:
Alimento > Tesis.
Jugo de manzana > Procesamiento.
Food > Thesis.
Apple juice > Processing.
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BIB. PLAPIQUI
Ubicación de la biblioteca
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664.029 C 234

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