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Food process engineering /

Guardado en:
Autor Principal: Heldman, Dennis R.
Otros Autores: Singh, R. Paul.
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: Westport, Conn. : Avi Pub. Co., 1980.
Edición:2nd ed.
Materias:
Alimento > Procesamiento.
Alimento > Industria y comercio.
Food > Industry and trade.
Food > Processing.
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BIB. PLAPIQUI
Ubicación de la biblioteca
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664 H 367

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