Existencias: Extrusion cooking /

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Otros Autores:	Mercier, Ch., (Editor , ed.), Linko, P. (Editor , ed.), Harper, Judson M., (Editor , ed.)
Formato:	Libro
Idioma:	English
Publicado:	St. Paul, Minn., USA : American Association of Cereal Chemists, c1989.
Materias:	Alimentos > Extrusión. Food > Extrusion.
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BIB. PLAPIQUI

Volumen/Tomo: No especificado

Ejemplares: 1
Signatura: 668.413 Ex 87