Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas. /

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Autor Principal: Pascual Anderson, María del Rosario.
Otros Autores: Calderón y Pascual, Vicente.
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: Madrid : Díaz de Santos, 2000.
Edición:2a. ed.
Materias:
Acceso en línea:http://www.diazdesantos.es
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Biblioteca Central
Volumen/Tomo: No especificado
Disponibles para préstamo: 1
Ubicación: 576.163 P262 Sector A
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