Harina de soja en la planificación. Uso para aumentar el contenido proteico /

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Autor Principal: Kopsic, Tomislav.
Otros Autores: Sagula, Amalia R.
Formato: Libro
Idioma:Spanish
Publicado: Buenos Aires, 1979.
Series:La alimentación latinoamericana. Año 13, 115, y 116
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