Obtención de ajo en polvo por el método de spray /

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Autor Principal: Kopsic, Tomislav.
Otros Autores: Sotorres, Atlio M.
Formato: Libro
Idioma:Spanish
Publicado: Buenos Aires : Tecnología alimentaria, 1968.
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Biblioteca Central
Volumen/Tomo: 35-36
Disponibles para préstamo: 1
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