The chemistry and technology of food and food products /
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| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
New York :
Interscience,
1951.
|
| Edición: | 2. ed. |
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Biblioteca Central
Volumen/Tomo: V.2
Disponibles para préstamo: 1
Ubicación: 664 J15a2 RESTRINGIDO PARA USUARIOS CONSULTAR CON EL BIBLIOTECARIO (Sector C)
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