Influencia del agregado de sulfato de amonio y cascarilla de arroz en la fermentación alcohólica de mezclas /

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Autor Principal: Pastoriza, Amelia E. de Erézcano de.
Otros Autores: Pastoriza, Rafael., Caro, Juan C. de.
Formato: Libro
Idioma:Spanish
Publicado: Buenos Aires : Revista de Investigaciones Agropecuarias, 1966.
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