Obtención de pectina a partir de la corona de girasol (Helianthus annus) cultivado en la provincia de Buenos Aires /

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Autor Principal: Kopsic, Tomislav.
Otros Autores: Caruso, Carlos.
Formato: Libro
Idioma:Spanish
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Biblioteca Central
Volumen/Tomo: No especificado
Disponibles para préstamo: 1
Ubicación: 664.2 K838 Sector B
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