On testing the fresness of frozen fish : a review of biochemical indices of quality in fish with special reference to frozen products /

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Autor Principal: Gould, Edith.
Otros Autores: Peters, John.
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: London : Fising news books, 1971.
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Biblioteca Central
Volumen/Tomo: No especificado
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