Alimentación y deporte. Guía práctica
"La escasez de información específica ha conducido, durante años, a los profesionales que optan por trabajar en el área de la Nutrición Deportiva, a basar su labor fundamentalmente en el conocimiento empírico e intuitivo. No obstante, la alimentación del deportista debe ser científica, no solam...
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Formato: | eBook |
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El Ateneo
2010
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