Tendencias del desarrollo tecnológico de los productos lácteos

Guardado en:
Autores Principales: Menéndez Castillo, T., Roca Garciarena, A, (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Artículo
Idioma:Spanish
Publicado: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/13339
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