Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela /

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Otros Autores: Molero, Gladys.
Formato: Artículo
Idioma:Spanish
Publicado: Maracaibo : Universidad del Zulia, 2010.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/16662
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