Yacón : producción, transformación y beneficios /

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Autor Principal: Sáenz Torres, Santiago Manuel, (autor.)
Otros Autores: Chaparro González, María Patricia, (autor.), Bernal Bechara, Laila Cristina, (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Publicado: Bogotá : [Ediciones Unisalle], 2016.
Edición:Primera edición.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/221226
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