Elaboración de curados y salazones cárnicos : INAI0108 /

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Autor Principal: Cabrera López, María Elena, (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/231349
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Descripción Física:1 recurso en línea (411 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788411036306