Saber y sabor : escritura y comida : acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos /

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Autor Principal: Bou, Enric, (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Publicado: Madrid : Editorial Iberoamericana / Vervuert, 2023.
Series:Casa de la riqueza, La. Estudios de la cultura de España ; 77.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/249046
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Descripción Física:1 recurso en línea (305 páginas) : ilustraciones color
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9783968695181