Enclaves agrícolas modernos : el caso del jitomate mexicano en los mercados internacionales /

El jitomate es sin duda la principal hortaliza gracias a la cual México ha desarrollado la industria hortofrutícola, tanto para abastecer al mercado interno como para exportar hacia los Estados Unidos. A 37 años del inicio de su producción masiva orientada al mercado, esta industria manifiesta rasgo...

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Autor Principal: Macías Macías, Alejandro, (autor.)
Formato: Artículo
Idioma:Spanish
Publicado: Hermosillo : El Colegio de Sonora, 2003.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/26142
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