Esterificación quimioselectiva de fitosteroles de madera mediante lipasas

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Autor Principal: Illanes, Andrés.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Álvarez, Lorena., Álvaro, Gregorio.
Formato: Artículo
Idioma:Spanish
Publicado: Bogotá, D.C., Colombia : Universidad Nacional de Colombia, 2008.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/26557
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Publicado:Vol. 10, No. 1(2008)-
Descripción Física:17-35 p.
Frecuencia de Publicación:Semestral
ISSN:0123-3475