Investigación en ingeniería de alimentos con un enfoque multidisciplinario

Guardado en:
Autor Principal: Zaritzky, Noemi.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Publicado: Buenos Aires, Agentina : ANI - Academia Nacional de Ingeniería, 2006.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/27334
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